Pub đã trở thành một không gian khá quen thuộc và phổ biến không kém gì quán Bar đối với nhiều bạn trẻ tại Việt Nam. Vậy Pub là gì? Pub và Bar khác nhau như thế nào? Hãy cùng Lux Audio tìm hiểu ngay câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Quán Pub là gì?
Pub là viết tắt của từ tiếng Anh Public House, có nghĩa là nhà công cộng hoặc nhà hàng quán rượu. Pub là nơi kinh doanh các loại đồ uống có cồn như rượu, bia, cocktail cùng với những thức uống không chứa cồn như sinh tố, nước ép, mocktail… Ngoài việc cung cấp các loại đồ uống, Pub còn phục vụ đồ ăn nhẹ. Không gian Pub thường có âm nhạc nhẹ nhàng, tạo ra một không khí thoải mái và thư giãn, giúp mọi người thưởng thức đồ ăn, đồ uống và chia sẻ những câu chuyện cuộc sống của mình.
Pub có thời gian mở cửa linh hoạt, có thể hoạt động cả ngày lẫn đêm để phục vụ khách hàng. Kiến trúc của quán thường được thiết kế theo phong cách truyền thống Tây Âu với quầy bar rộng rãi. Âm nhạc thường được phát nhẹ nhàng, mang tông màu hoài cổ. Khách hàng của Pub rất đa dạng và bao gồm các bạn trẻ, dân văn phòng, doanh nhân và cả du khách nước ngoài.
Những điều tạo nên sức hút của mô hình kinh doanh quán Pub
Mô hình kinh doanh quán Pub được ưa chuộng bởi những yếu tố sau đây:
- Không gian: Một quán Pub thường có không gian rộng rãi, thoải mái và ấm cúng, tạo cảm giác thoải mái và thư giãn cho khách hàng. Thêm vào đó, quán Pub thường có kiểu trang trí độc đáo, đẹp mắt và mang tính cá nhân hóa.
- Thức uống: Quán Pub thường cung cấp nhiều loại đồ uống khác nhau, từ bia, rượu, cocktail cho đến nước ngọt và sinh tố, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Các thức uống này thường được phục vụ bởi các bartender chuyên nghiệp, biết cách pha chế và trình diễn thức uống để tăng thêm sự hấp dẫn.
- Âm nhạc: Quán Pub thường có không gian được trang bị âm thanh tốt và chọn lựa các bản nhạc phù hợp để tạo ra một không khí vui tươi và sôi động. Các DJ chuyên nghiệp và ban nhạc thường biểu diễn tại các quán Pub, tạo ra một sân khấu nhỏ để khách hàng thưởng thức âm nhạc trực tiếp.
- Không gian hẹn hò và kết nối xã hội: Quán Pub là một nơi phổ biến để hẹn hò, gặp gỡ bạn bè, tạo kết nối xã hội và thư giãn. Khách hàng có thể ngồi lại, thưởng thức thức uống và trò chuyện trong một không gian thoải mái và không quá ồn ào.
Tổng thể, những yếu tố trên cùng với sự thoải mái và giải trí mang lại cho quán Pub một sức hút lớn đối với khách hàng, làm cho mô hình kinh doanh này trở thành một lựa chọn phổ biến cho các buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè và tiêu khiển giải trí.
Quán Bar và Pub khác nhau như thế nào?
Về hệ thống âm thanh
Quán Pub được trang bị hệ thống âm thanh tạo ra không gian nhẹ nhàng, du dương với các thiết bị như loa và amply đơn giản để phát nhạc. Điều này giúp khách hàng có thể thư giãn và tận hưởng đồ uống yêu thích của mình. Ngoài ra, hiện nay một số quán Pub còn được trang bị sân khấu với bộ dàn âm thanh đầy đủ, micro karaoke và nhạc cụ để khách hàng có thể tự do thể hiện tài năng ca hát hoặc chơi nhạc.
Bar cũng có hệ thống âm thanh riêng, tuy nhiên hệ thống âm thanh này thường có công suất lớn hơn và bao gồm các thiết bị như loa hội trường, bàn DJ, bàn mixer, micro hội trường… để tạo ra một bộ dàn âm thanh sân khấu biểu diễn chuyên nghiệp phục vụ cho những bản nhạc mạnh và tạo không khí náo nhiệt sôi động. Điều này cho phép khách hàng có thể tham gia biểu diễn hoặc nhún nhảy theo điệu nhạc.
Về âm nhạc
Âm nhạc ở Pub thường nhẹ nhàng, có giai điệu du dương giúp thực khách thư giãn và tập trung nhiều hơn vào việc thưởng thức đồ uống. Một số quán Pub còn trang bị các thiết bị chơi nhạc để thực khách có thể tự do giao lưu.
Âm nhạc tại Bar thường sôi động và thường là nhạc điện tử EDM với âm lượng lớn. Trên sân khấu thường xuất hiện các DJ với bộ dàn âm thanh khủng, âm nhạc có thể vang lên mạnh mẽ và lấn át tiếng nói chuyện thông thường.
Về thiết kế không gian
Có thể dễ dàng nhận ra quán Pub thông qua không gian được thiết kế với nhiều bàn ghế hơn và phần sân khấu không quá rộng để nhảy múa. Pub thường tạo ra không gian mở và giải trí nhẹ nhàng cho khách hàng, đôi khi còn có không gian ngoài trời để ngắm cảnh. Khách hàng cũng có thể trò chuyện thoải mái cùng bạn bè mà không bị ảnh hưởng bởi âm thanh với công suất lớn. Không gây ồn ào hoặc sôi động như trong các quán bar hay sàn nhảy.
Về đồ uống
Tại Pub, thực khách thường tìm đến những loại đồ uống “tinh tế” với nồng độ cồn thấp, thích hợp để thưởng thức cùng bạn bè trong không gian chill nhẹ nhàng.
Còn tại Bar, đồ uống thường là những loại “mạnh” với nồng độ cồn cao như bia, rượu mạnh,… đây là một điểm khác biệt so với Pub.
Top những quán Pub nổi tiếng lâu đời tại Hà Nội
Tổng hợp list những quán Pub nổi tiếng ở Hà Nội:
- Fleur PUB
- The Unicorn Pub
- Polite & Co
- Gallery Bespoke Cocktail Bar
- Leo’s – Cocktails & Co.
- Brew Sister Solist Pub
- Hero Club
- Funky Beer
- 9luv Cocktail Bar
Qua bài viết “Pub và Bar khác nhau như thế nào?”, Lux Audio hy vọng đã cung cấp cho độc giả những thông tin hữu ích để phân biệt giữa hai loại hình giải trí này và từ đó giúp họ có thể chọn lựa giữa đi Bar hay Pub phù hợp với nhu cầu và sở thích cá nhân của mình.
